3 Katlı Muzlu Çikolata Şöleni Tarifi

3 Katlı Muzlu Çikolata Şöleni Tarifi için Malzemeler

Bisküvili Taban İçin:

• 200 gr yulaflı bisküvi
• 80 gr eritilmiş tereyağı (yaklaşık 4 yemek kaşığı)

Krem Şanti Katmanı:

• 1 paket toz krem şanti
• 1 su bardağı (200 ml) soğuk süt
• 2 adet muz (dilimlenmiş)

Çikolatalı Muhallebi İçin:

• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 litre süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 100 gr sütlü-bitter karışık çikolata
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

3 Katlı Muzlu Çikolata Şöleni Tarifi Alternatif Öneriler:

• Fırınsız ve daha hafif versiyon için krem şanti yerine süzme yoğurt ve az bal karışımı kullanabilirsiniz.
• Daha yoğun çikolatalı bir tat için kakao miktarını artırabilir veya yalnızca bitter çikolata tercih edebilirsiniz.
• Karamelli dokunuş için muzların üzerine ince bir kat karamel sos gezdirebilirsiniz.
• Bisküvi tabanını çeşitlendirmek için kakaolu bisküvi veya burçak bisküvi kullanabilirsiniz.
• Daha pratik bir yöntem için muhallebi yerine hazır çikolatalı puding tercih edebilirsiniz.
• Fit alternatif için şekeri azaltıp hurma püresi ile tatlandırabilirsiniz.
• Farklı meyve eklemek isterseniz çilek veya frambuaz ile katmanları zenginleştirebilirsiniz.

3 Katlı Muzlu Çikolata Şöleni Tarifi Nasıl Yapılır?

• Bisküvileri rondodan geçirerek un kıvamına getirin. Eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırarak kumlu bir karışım elde edin. Hazırladığınız bisküvili karışımı servis kaselerinin tabanına paylaştırın ve kaşığın arkasıyla bastırarak sıkıştırın.
• Soğuk süt ile toz krem şantiyi mikserle koyu kıvam alana kadar çırpın. Bisküvili tabanın üzerine eşit şekilde yayın. Üzerine dilimlenmiş muzları yerleştirin.
• Un, nişasta, kakao ve şekeri tencereye alın. Sütü ve yumurta sarısını ekleyip ocağı orta ateşe açın. Karışımı sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
• Muhallebi kaynayıp kıvam aldığında ocaktan alın. İçine doğranmış çikolatayı, tereyağını ve vanilyayı ekleyin. Çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın. Daha pürüzsüz bir kıvam için blenderdan kısa süre geçirin.
• Hazırladığınız çikolatalı muhallebiyi kaselerdeki muzlu katmanın üzerine dökün. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırın. En az 1–2 saat dinlendirin.
• Servis öncesi üzerine rendelenmiş çikolata, çilek dilimi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/cikolatali-tatlilar/3-katli-muzlu-cikolata-soleni-tarifi