Avokadolu Köz Biber Salatası Tarifi

Avokadolu Köz Biber Salatası Tarifi için Malzemeler

• 2 adet olgun avokado
• 3 adet közlenmiş kırmızı biber
• 1 diş sarımsak
• Yarım limon suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için:

• İnce kıyılmış maydanoz veya dereotu

Avokadolu Köz Biber Salatası Tarifi Alternatif Öneriler:

• Köz biber yerine fırınlanmış sarı biber veya çiğ kırmızı biber kullanın.
• Limon suyu yerine nar ekşisi ekleyerek daha yoğun bir aroma elde edin.
• Sarımsak yerine taze soğan ekleyerek daha hafif bir tat yakalayın.
• İçine beyaz peynir veya lor peyniri ekleyerek daha doyurucu hale getirin.
• Zeytinyağına biraz sirke ekleyerek farklı bir sos hazırlayın.
• Avokadoyu ezmek yerine dilimleyerek daha iri dokulu bir salata yapın.
• Üzerine ceviz veya badem ekleyerek kıtırlık katın.
• Dereotu yerine taze nane veya roka kullanarak aromayı çeşitlendirin.

Avokadolu Köz Biber Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Avokadoları ortadan ikiye kesin, çekirdeğini çıkarın ve kabuğunu soyun.
• Avokadoları küp küp doğrayın veya hafif ezerek kaba alın.
• Közlenmiş biberleri ince şeritler halinde doğrayın.
• Sarımsağı ezin ve salataya ekleyin.
• Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ilave edin.
• Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
• Üzerine ince kıyılmış yeşillik serpin.
• Taze olarak servis edin. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/salata-ve-meze-tarifleri/salata-tarifleri/avokadolu-koz-biber-salatasi-tarifi