Peynirli Çıtır Gül Böreği

Peynirli Çıtır Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle sosu için tereyağı eritiyoruz ve tüm malzemeleri bir kapta güzelce çırpıyoruz.
2. 1 adet hazır yufka tezgaha alınır, üzerine 2 yemek kaşığı sostan dökülür ve uzunlamasına bir şerit iç harcından konulur.
3. Çok fazla iç harcı kullanmayın sararken yufka yırtılmasın.
4. Önce rulo sonra içine doğru gül şeklinde sarılır ve tepsiye alınır.
5. Kalan sosun hepsi böreklerin üzerine sürülür ve 1 saat kadar çekmesi için bekletilir.
6. Üzerine susam veya çörek otu serpebilirsiniz.
7. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30-35 dakika kadar nar gibi kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Not: ince böreklik yufka yoksa baklava yufkasını 2 kat yaparak kullanabilirsiniz.

Ben çift ölçü kullanıp 2 tepsi yaptım üzerine hem çörekotu hem susam ikiside çok güzel yakışıyor.

Peynirli Çıtır Gül Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaynak: Nefisyemektarifleri
Kaynak Url: https://www.nefisyemektarifleri.com/peynirli-citir-gul-boregi/

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.