Tavuk Çorbası (Şifa Çorbası)

Tavuk Çorbası (Şifa Çorbası) Tarifi İçin Malzemeler Parçalanmış yarım tavuk (Kemikli olunca daha lezzetli ve vitaminli olur)2 adet bütün kuru …

TEKİL YAZI 1 REKLAM ALANI

Tavuk Çorbası (Şifa Çorbası) Tarifi İçin Malzemeler

Diğer malzemeler

1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 silme çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
5 yemek kaşığı kavrulmuş un (ben daha önceden kavurup kavanoza koymuştum .siz isterseniz tavuk haşlanır ken küçük tavada kavurabilirsiniz)

Tavuk Çorbası (Şifa Çorbası) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce tavuk parçalarını tencereye alalım,kuru soğanı, tuzunu atalım suyunu ilave edelim kaynamaya bırakalım.
Tavuk eti yumuşayınca ocaktan alalım.
Etleri başka bir kaba alarak didikleyelim.
Başka bir tencereye yağları alalım eriyince salçaları ve baharatları ekleyerek salçanın kokusu çıkana kadar kavuralım.
Üzerine tavuğu haşladığımız suyu süzerek dökelim tabi bu su az geleceği için üzerine 6 bardak su ilave edelim.
Bu su kaynayınca tavuk etlerini ve kavrulmuş una bir su bardağı soğuk su ilavesi yapalım iyice çırpalım ve çorbaya ekliyelim.
10 dakika kaynadıktan sonra çorbamız hazırdır. (çorbamız koyu olursa biraz sıcak su ilavesi yapalım ocaktan almadan)
Bol limon ve pul biber ile servis yapabilirsiniz tam bir şifa çorbasıdır. Afiyet olsun.

Tavuk Çorbası (Şifa Çorbası) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı