Soğanlı Balık Ekmek

Soğanlı Balık Ekmek için Malzemeler

• 4 küçük baget ekmek
• 2 parça levrek fileto
• 1 küçük soğan
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• Yarım demet maydanoz
• Zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Soğanlı Balık Ekmek Nasıl Yapılır?

Maydanozu temizleyip yıkayın ve süzgeçte bekletin. Suyu süzülünce yaprak yaprak ayırın. Soğanı temizleyip piyazlık doğrayın.

Filetoların üzerine hafifçe zeytinyağı sürüp ızgarada iki taraflı olarak pişirin. Soğan, maydanoz, pulbiber, tuz ve karabiberi bir kapta harmanlayıp biraz ezerek karıştırın. Ekmekleri sandviç şeklinde ikiye kesip bir parça balık ve maydanozlu soğanı arasına yerleştirin. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Dilerseniz, Karadeniz’in meşhur lezzeti hamsi buğulama tarifine de göz atabilirsiniz.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/ozel-gunler/davet-sofrasi-tarifleri/soganli-balik-ekmek-383295