Haşlanmış Tavuklu Sandviç

Haşlanmış Tavuklu Sandviç için Malzemeler

• 1 adet haşlanmış tavuk göğsü (didiklenmiş)
• 2 yemek kaşığı yoğurt (veya isteğe göre mayonez)
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 diş sarımsak (ezilmiş, yoğurtla karıştırmak için)
• 1-2 dal taze soğan
• 1 tutam maydanoz veya dereotu
• Tuz, karabiber
• 2 adet sandviç ekmeği veya baget ekmek
• Marul, domates dilimleri

Haşlanmış Tavuklu Sandviç Nasıl Yapılır?

• Tavuk göğsünü tuzlu suda haşlayın, ardından soğutun ve liflerine ayırarak didikleyin.
• Ayrı bir kapta yoğurt, ezilmiş sarımsak, hardal, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Didiklenmiş tavuğu bu karışıma ekleyin. Taze soğan ve yeşillikleri de ilave edip karıştırın.
• Sandviç ekmeklerini ortadan ikiye kesin, isteğe göre ısıtın ya da kızartın.
• Alt kısma marul yaprağı, üzerine tavuklu karışımdan bolca ekleyin. İsterseniz domates dilimleri de koyun.
• Üst kısmı kapatın ve servis edin. Afiyet olsun.

Kaynak: Lezzet
Kaynak Url: https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/sandvic-tarifleri/haslanmis-tavuklu-sandvic